Elkészültünk a tavalyi újdonságaink palackozásával. Újra kapható a Naspolya pálinka.

Előszőr készítettünk 4 régi almafa terméséből pálinkát.

A tavalyi Pirosvilmos körtéből kiváló termék lett.

Még egy újdonsággal, a Sárgamuskotállyal is szeretnénk meglepni a pálinka kedvelőinket.

“Vírusölő”                                               5,500 .-

Széphalmi Nyekvforgató Bio Barikolt körte

Széphalmi Nyelvforgató Bio Birs. 44

Széphalmi Nyelvforgató Szeder 50

Széphalmi Nyelvforgató Bio Meggy 50

Széphalmi Nyelvforgató Bio Szilva60

Széphalmi Nyelvforgató Bio Körte 70

+ szivacs

“Kedvcsináló”                                       4,000.-

Széphalmi Nyelvforgató Bio Barikolt körte 40 ;

Széphalmi Nyelvforgató Barack 44

Széphalmi Nyelvforgató Bio Meggy 40 ;

Széphalmi Nyelvforgató Bio Birs 44

+ szivacs

“Standard”                                             6,500.-

Széphalmi Nyelvforgató Bio Szilva 40

Széphalmi NyelvforgatoóBio Körte 50

Széphalmi NyelvforgatóBio Meggy 40

Széphalmi Nyelvforgató Bio Birs. 44

Széphalmi Nyelvforgató Sárgamuskotály Szőlő 44

Széphalmi Nyelvforgató Vadkörte 44

Széphalmi Nyelvforgató Bio Szilva 50

Széphalmi Nyelvforgató Tokaji Aszutörköly 50

Széphalmi Nyelvforgató Bio Körte 70

+ szivacs

a „Nagy kihívás”                            11,500.-

A standard

+ Széphalmi Nyelvforgató Bio Szilva 40

Széphalmi Nyelvforgató Bio Barikolt Körte 40

Széphalmi Nyelvforgató Szeder 50

Széphalmi Nyelvforgató Szőlő 50

Széphalmi Nyelvforgató Piros Vilmos 44

Széphalmi Nyelvforgató Bio Meggy 50

Széphalmi Nyelvforgató Bio Szilva 60

Széphalmi Nyelvforgató Bio Körte 70

+ szivacs

Extra étel                                           2,500.- tól

Buciban sült tarja felár minden csomaghoz.

A Széphalmi Nyelvforgató Pálinkák  mindegyike igazi kisüsti eljárással Készül.

A „Kisüsti Pálinka” fogalmat sokan sokféleképpen értelmezik, ezért nem árt felidézni , hogy milyen tulajdonságok alapján nevezhetjük „Kisüsti”-nek a pálinkánkat

Azok a feltételek amelyek kiemelik a többi pálinka közül.

  • A főzőüst űrtartalma maximálisan 1000 liter lehet
  • Kétmenetes , azaz kétszeri lepárlással készül.

Idézet az interneten található cikkekből

A pálinkának már az eredete is arra mutat, hogy hatékony lehet a betegségek ellen, ugyanis a legenda szerint a 13. században Károly Róbert és felesége, Erzsébet királyné Nápolyba tartottak, amikor Erzsébet annyira beteg lett, hogy vissza kellett fordulniuk. A királyné nagyon rossz állapotban volt, semmilyen addig ismert gyógymód nem hatott. Kivéve egy alkoholos rozmaringos főzetet, ami ezek után az aqua vitae azaz az élet vize nevet kapta.

A boltban kapható pálinkák többsége nem éri el azt az alkoholszintet, ami alkalmas lenne fertőtlenítésre. A szakemberek szerint 60 százalék alkoholszint felett már lehet baktériumölő hatása, de kifejezetten 70 százalékos alkoholtartalom felett lehet azt mondani, hogy fertőtlenítő hatású. A kutatások szerint arra valóban jó lehet már az alacsonyabb, de 40 százaléknál mindenképpen erősebb alkoholtartalom, hogy a szájban található baktériumokat elpusztítsa, de arra nem, hogy a betegséget felesekkel kezelje valaki.


JUHÁSZ EDINA

A 2018-as év új termékei Szeder, Aszutörköly pálinkák.

A termékeink egy részét új design-al forgalmazzuk.

 

Új termék családdal lépünk a piacra.  Bio gyümölcsökből kímélő technológiával állítottunk elő aszalványokat.

A termékek megvásárolhatók a www.szephalmi-biolekvar.hu webáruházban.

A Széphalmi Gyümölcstár Manufaktúra tagjainak hitvallása a bio növénytermesztés és  a megtermelt bio gyümölcsökből különböző termékek előállítása. A termékek előállításánál is törekszünk a természetes anyagok és kiegészítők használatára .  A tartósítást tisztán hőkezeléses eljárással végezzük. A termékek nagyobb hányada tanúsítottan bio termék . A körtén , meggyen és szilván kívül  a többi gyümölcsünk is bio technológiával van termesztve , csak a kis volumen miatt nincs tanúsítva. A termékeinket  az Aggteleki Nemzeti Park érdemesnek találta a „Nemzeti Parki Termék „ kitüntető védjegy használatára.

Észak- Kelet Magyarországon , a sátoraljaújhelyi vulkáni Sátorhegy szoknyáján a köves, meszes, agyagos talajokon termesztett gyümölcsök intenzívebb íz világgal és karakteresebb jelleggel rendelkeznek. A termőhelyünk  időjárása, klímája, talaja kiválóan alkalmas arra, hogy lédús, édes,zamatos gyümölcsök teremjenek. Valószínűleg ezt a megállapítást nemcsak a nemzeti büszkeség mondatja velünk, mert járjunk bárhol a világon, az itthonos fajtáknál finomabbat aligha kapunk máshol és ezt a hozzánk látogatókülföldi vendégek is elismerik. Ezt az aromagazdaságot már elődeink is igyekeztek megőrizni és lekvárként, vagy párlatként eltenni a hideg téli napokra amikor  jólesik visszaidézni a forró nyári napokat.

Két fő termékcsaládunk  van . Ezek a „ Széphalmi Nyelvforgató Pálinka”  és a „Zemplén Kincse Lekvár” márkaneveket kapták.

Széphalmi Nyelvforgató Bio Pálinkák

Valódi magyar kisüsti eljárással készült  pálinka. A pálinkáink  a bio ültetvényünk és a környék kisebb gyümölcsöseinek terméséből azzal   a nem titkolt céllal készülnek, hogy aki fogyasztja, megismerje az itteni gyümölcsök illatát, utánozhatatlan tüzét és ízeit .Igy részese lehet annak a varázslatnak , ahogyan a múlandó gyümölcs lelke halhatatlanná lesz a pálinkában. Kóstolóházunkban  melyet a bio pálinka szentélyének szántuk , és 3988 Sátoraljaújhely-Széphalom Kazinczy 199 alatt található, arra törekszünk,hogy ezeket a minden érzékszervezet elvarázsoló párlatokat mindenkivel megismertessük , és mindenkihez eljuttassuk. A 2013-as évjáratú  Bio Körte, Bio  Szilva és  Bio Meggy pálinkáinkat  40,50, sőt 60 és 70 fokos erősségben is forgalmazzuk. A Bio Vilmoskörte Pálinkánk 2015-ös évjáratú és 40 és 50 fokos. Három prémium termékünk különleges érlelési eljárással készült.  2013-as évjáratú a Széphalmi Nyelvforgató Bio Barikolt Körte Pálinka  40 fokos, a Széphalmi Nyelvforgató Bio Barikolt Szilva Pálinkánk 50 fokos, míg a Széphalmi Nyelvforgató Bio Hordós Meggy Pálinkánk ismét 40 fokos erősségű.

Széphalmi Nyelvforgató Pálinkák

Kisebb mennyiségű gyümölcsökből is készítünk pálinkákat a választék bővítésére, a lehetőségeink alapján. 50 barackfa , közel 200 birsfa , 10 vadkörtefa  és közel 0,5 hektáros szőlőnk  termése színesíti  a pálinka kínálatunkat.

A termékeinket és az aktuális választékot megtekintheti az apalinka.hu honlapon. Megrendeléseket  a szephalmi-biolekvar.hu honlapon lévő web-áruházunkon keresztül tudjuk fogadni.

Termékeink kóstolhatók a Széphalmi Nyelvforgató Bio Pálinka Kóstolóházunkban 3988 Sátoraljaújhely-Széphalom Kazinczy út 199 alatt vagy megtekinthetők a szephalmi-biolekvar.hu honlapon ahol web-áruházunkon keresztül eleget is tudunk tenni vásárlási elképzeléseinek.